Рецепт бисквитный торт с заварным кремом
Бисквитный торт с заварным кремом и домашней глазурью
Главная страница » Бисквитные Торты » Простой бисквитный торт с заварным кремом. Бисквит и заварной масляный крем безусловно являются классикой и основой кондитерского искусства. Есть много разных рецептов бисквита и много разных рецептов заварного крема, но, без сомнения, вне зависимости от выбора рецептов бисквита и крема, бисквитный торт с заварным кремом — это всегда успех.
Cамый простой бисквитный торт с заварным кремом рецепт
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом нежнейшего бисквитного торта с заварным кремом. Он мне напоминает тот самый родной вкус маминых тортов, которые она часто пекла в моём детстве. В первую очередь нужно сделать заварной крем, потому что он будет долго остывать. В чашу миксера кладу 3 желтка, 70 грамм сахара и пакетик ванилина и взбиваю. Затем ввожу муку и кукурузный крахмал, перемешиваю. И теперь эту смесь переливаю обратно в кастрюлю и увариваю до загустения, интенсивно помешивая венчиком.
- Состав / Ингредиенты:
- Сложность Первая легко Время приготовления 60 минут Количество порций 6 Калорийность Средняя Как приготовить Для начала разделяем 4 яйца на белки и желтки; Белки взбиваем до пиков, всыпаем сахар и добавляем еще 2 яйца. Немного взбиваем; Отдельно смешиваем муку, какао, разрыхлитель; Яичную массу понемногу добавляем в мучную и перемешиваем.
- Взбить белки с солью и соком лимона пару минут. Всыпаем сахар в 3 захода через каждую минуту.
- Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,.
Классический бисквит пропитанный сиропом с добавлением ликёра"Амаретто". Бисквит получается очень нежным, молочным и влажным, съедается за один присест! Даже маленькими врединками, кот. Во - первых, хотелось как-то понежнее назвать этот воздушный, легкий, ароматный, пористый бисквит. И еще — в этом бисквите переплелись дороги двух стран Испании и.
